キュウリとサラダ：レシピ。フレッシュキュウリサラダ

キュウリのキュウリは非常に人気があります約6000年前にインドで成長し始めた最も有名な野菜です。その後、彼は食事としてではなく、風邪や消化器疾患の治療薬としてローマ人とギリシア人に人気を博しました。

キュウリもまたロシアで大きな需要があり、それらは多くの有用物質を含み、優れた味覚特性を有するからである。さらに、これらの野菜の使用は、腫れを除去し、筋力を回復し、代謝を促進し、消化を改善するのに役立つ。

この野菜から多くの料理を作ることができますが、最も人気があるのはキュウリのサラダです。

また、料理の飾りや花やアコーディオンの飾りとしても使われています。あなたはキュウリのガラスを作ってサラダで満たすことができます。

新鮮なキュウリのサラダ - 簡単で素早く準備できる料理。そのような料理のための多くのオプションがあります、我々はそれらのいくつかを検討します。

ニンニクとパセリのサラダ

このサラダは非常においしいという事実に加えて、それはまだ非常に便利で、カロリーが少ないので、体重を減らしたい方に適しています。 1回のサービングを準備するには、2-3の短いキュウリ、ニンニクのクローブ、パングレー、パセリ、酢、塩、胡椒をとります。

洗浄したキュウリを薄い円に切り、サラダボウルに置き、酢を振りかける。野菜が厚い皮を持っている場合は、それをカットする方が良いです。キュウリは、ニンニクの皮をむいた、細かく切り刻んだ、細かく切り刻んだパセリとタマネギと組み合わせられます。塩と胡椒を加えて味わいます。サラダは植物油で味付けされています。

サワークリームのサラダ

食事療法に従わない人のために、あなたはすることができますサワークリームと新鮮なきゅうりのサラダを作る。その準備のために、あなたは4-5キュウリ、小さなレタス、1つのタマネギ、2つの卵、ドレッシングのためのサワークリーム（約150 g）、小さなレモンジュース、塩、コショウ、砂糖をとる必要があります。

きゅうりを洗って立方体に切り、玉ねぎのみじん切り、野菜、細かく刻んだ卵を加える。洗浄し乾燥したレタスの葉を平らなサラダボウルに入れる。

ソースミックスにサワークリーム、塩、砂糖、コショウを混ぜ、少量のレモンジュースを加える。混合物を少し打ちます。

レタスの用意された葉の上にきゅうりと他の成分の混合物を広げて、サワークリームソースを注ぎます。

きゅうりといちごのサラダ

これは非常に独創的な料理で、明るくさわやかな味わいがあります。それは多くのビタミンやミネラルが含まれているように新鮮なきゅうりとイチゴのこのサラダは非常に便利です。

サラダを準備するには、イチゴ200 g、キュウリ1つ、ギリシャヨーグルト200 g、タラゴンとミントの葉2〜3枚、レタス、オリーブオイル、バルサミコ酢を取ります。

洗浄し乾燥したレタスの葉をプレートの底に置く。イチゴはプレートにカットされ、キュウリは薄いリングにカットされます。タラゴンとミントを細かく刻んだ。
イチゴを入れるレタスの葉の上にきゅうり、オリーブオイルとバルサミコ酢を混ぜた季節。中央では、大さじ1杯のヨーグルトドレッシング、残りのドレッシングはサラダと一緒にテーブルの上に提供されているソースボートに入れてください。

キャベツとキュウリのサラダ

これはとてもシンプルでとても一般的な料理です。 その準備のためにキャベツ（白または北京に適している）500 g、3つのきゅうり、ねぎ、ディル、3つの植物油、いくつかの酢、塩、砂糖を味わう。

細かく刻んだキャベツを敷くサラダボウルに、塩と砂糖を振りかけ、酢を振りかけ、少し砕いた。洗ったきゅうり、たまねぎ、ディルを切ってキャベツに入れる。皿は植物油で満たして混合する必要があります。

キャベツとキュウリのサラダはどんな野菜（ピーマン、リンゴ、ニンジン）とよく合います。

きゅうりとトマトのサラダ

野菜愛好家のための優れた選択肢となります新鮮なきゅうり、トマト、野菜のサラダ。大人や子供のようなシンプルでおいしい、新鮮で健康的な料理。それを準備するには、レタスの葉100g、トマト3個、キュウリ4〜5個、ディル2個、ニンニク2個、大さじ4個を入れる。 lサワークリーム、大さじ3。 lマヨネーズ、塩、こしょう

野菜はよく洗われています。サラダの葉を細かく刻んで深めのサラダボウルに入れる。きゅうりは輪切りにされ、スライスされたトマトが、ディルを切り刻む。すべての材料はサラダボウルに混ぜられます。

サワークリームとドレッシングミックスマヨネーズを準備するには、みじん切りにんにく、塩、コショウを加えて味を調整します。混合物を皿で満たす。

大根ときゅうりのサラダ

このきゅうりサラダレシピはそれぞれのしるしですホステス。その準備のために大根の200グラム、2〜3個の小さいきゅうり、ねぎ、補充のための植物油（大さじ2杯）、いくらかの酢、塩、香辛料をとる。

大根ときゅうりは細切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。すべての野菜を混ぜ合わせて、サラダは植物油で水分を補給されて、味に塩と酢を加えます。

揚げキュウリのサラダ、ニンジン

サラダは生のきゅうりだけではなく作ることもできます。揚げキュウリのオリジナル料理は愉快にゲストを驚かせます。

それを作るためには、あなたは1つの大きなきゅうり、にんじん（2個）、味に塩、小さじ1杯のリンゴ酢と醤油、油で揚げるために油をとる必要があります。
きゅうりは立方体に切り、小麦粉を転がして少し塩。ニンジンは粗いおろし金を刻んだ。準備されたきゅうりは5分間揚げられます。それから少し人参を炒める。醤油と酢で調味料、すべての成分。サラダは少なくとも4時間注入する必要があります。

きゅうり、かにスティック、コーンサラダ

この簡単調理料理はとても子供のように。カニの実250gとトウモロコシの缶詰、きゅうり4本、ディル、味に塩、レモン汁、青りんごの装飾をする必要があります。

カニの棒ときゅうりを立方体に切る、缶詰のとうもろこし、みじん切りにしたディル、ミックスを加え、レモン汁と塩で味付けする。薄くスライスしたリンゴをサラダの上に置きます。

チキンとピクルスのサラダ

キュウリのピクルスサラダは冬にとても役に立ちます、新鮮な野菜がないときチキンサラダを調理するためには、2つのキュウリのピクルス、鶏の胸肉（350 g）、30グラムのチーズ、2つの卵、ニンニクの2つのクローブ、グリーンピースの缶、およびドレッシング用のマヨネーズが必要になります。

ゆで鶏の胸肉、きゅうり、チーズを短冊状に切る。卵はたんぱく質から卵黄を分離する、ゆでた。タンパク質は細かくすりつぶされるべきです、卵黄を粉砕します。

サラダボウルにグリーンピースを広げ、卵黄、次にタンパク質を振りかけ、マヨネーズを塗ります。それからおろしたチーズとチキンの切り身をレイアウトします。最後はキュウリのピクルスの層になります。すべてマヨネーズを塗ってキュウリの輪で飾った。

ピクルスのシンプルサラダ

シンプルでおいしいサラダはメインディッシュに最適です。準備するには、キュウリのピクルス6個、タマネギ半分、サワークリーム3杯、少しコショウを取る。

きゅうりは半分に輪切りにされ、玉ねぎは細かく刻まれ、すべて混合された。サラダはサワークリームとコショウで味付けされ、よく混ぜる。

きゅうりのサラダが非常にあるという事実にもかかわらず有用、食品中での使用に禁忌があることを忘れないでください。だから、あなたは胃潰瘍、十二指腸潰瘍や胃炎を患っている人たちにこの野菜に夢中になってはいけません。肝疾患、高血圧、アテローム性動脈硬化症を患っている人は、塩漬けキュウリの使用を制限する必要があります。

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