どのように迅速かつ効率的に餃子を成形するには?どのように正しくvarenikiを成形するには?
餃子を素早く、美しく、効率的に彫刻する方法は? この質問は特に、そのようなおいしい自家製の製品をしばしば作ることを好む人には心配です。今日では、数分で異なる充填材を使用して巨大な量の半完成品を作る方法についていくつかの方法があることは注目に値する。問題の餃子の形成のためのどんな種類のオプション、あなたはこの記事の材料から学ぶでしょう。
クッキング生地
餃子の適切で速いモデリングは依存しません料理人の能力とスキルからだけでなく、これらの製品がどのような生地から作られているかによっても異なります。原則として、そのような料理は、卵、少量の水および小麦粉に基づいて調製される。この基準は、餃子の成形や餃子の成形に使用されます。しかし、いくつかの主婦は、卵の生地は、特に甘い詰め物のために、あまりにも難しいと信じています。それで彼らの多くがケフィアに基づいてそのような料理を作るのです。専門家は、提示された餃子の調理方法は、熱処理プロセスの間にしばしば崩壊して非常に美しくないので、真実ではないと言います。
料理の詰め物
varenikiを彫刻する方法を理解する前に、あなたは昼食のために料理をしたいこれらの製品をどんな種類のものにするかを決めるべきです。結局のところ、これまたは半製品の形成はこの要因に依存する。例えば、ベリー、コテージチーズ、液体の粘稠度を持つ他の甘い製品で餃子を作る場合、そのような製品の縁は非常に強く結合する必要があります。それ以外の場合は、開かれたテストで構成されて非常に魅力的ではない料理を得る危険性があります。
餃子を作る方法は何ですか?
そのような料理を作ることは異なることがあります。 そして、1つまたは別の方法の選択は、調理者の欲求にのみ依存する。だから誰かが餃子をピグテールで食べるのが好きだ。誰かが半完成品を伝統的な餃子(「耳」)の形で包み込むのが好きだが、誰かのためには全く問題ではない。
みんなを喜ばせるため、私たちは詳細に決めましたいくつかの単純な、しかし同時に餃子を彫る方法の一般的な方法を説明します。どのフォームが最も魅力的で高品質なのかはあなた次第です。
私たちは生地から "ピグテール"を織ります
この作成方法は提出されました便利な食べ物が最も人気があります。しかし、これにもかかわらず、すべての主婦が正しく「ピグテール」を織り込むことはできません。この状況を修正するために、私たちは、これを迅速かつ簡単に行う方法を詳細に説明することにしました。
生地が薄く圧延された後、直径5センチメートルまでの円にカットし、お気に入りの詰め物の真ん中に置きます。次に、ベースの端を一緒に結合し、インデックスと親指でよくピンチする必要があります。その後、餃子の左側から始めて、右手でコーナーを回してから、形成された投影を取り上げて、再び同じ操作をします。このような動作の結果、半完成品の熱処理中に充填が試験を超えないようにする「ピグテール」が得られます。
製品を形成する簡単で簡単な方法
どのように素早く餃子を彫刻するか、彼らは知っているだけです長い痛みを伴う「編組」の製織で自分自身に負担をかけたくない独創的な主婦。これを行うには、生地を幅12-15センチの長い層に巻いてから、中間の1つのデザートスプーンの量で充填物を交互に広げて、それらの間の距離が正確に6〜7センチメートルになるようにする。さらに、基部は、その中に置かれた製品が折り畳まれた状態になるように、半分に折り畳まれる必要がある。その後、面取りされたガラスを取って、それを利用して鼓形の形で餃子を切り取る必要があります。半完成品を作るこのような珍しい方法は、厚いトッピング(ジャガイモ、マッシュルーム、肉)から作られた製品にのみ適していることは注目に値する。
最も美しい彫刻されたvareniki
だから、充填物を使って小麦粉製品を作るために、細かく丸めた卵生地にし、それをプラスチック金型と同じ直径の円に切断する必要があります。その後、ベースは装置内にきちんと配置されていなければならず、1〜2個のデザートスプーンの量を充填する必要があります。その後、少し努力して、デバイスを閉じなければなりません。そのような単純な行動の結果、あなたは非常に美しく、餃子も得られます。これは、味の店の商品とはちょっと違うでしょう(もちろん、それは良いのです)。
製品を作る元の方法
結果をまとめましょう
今あなたは彫刻する方法を知っています。餃子。この記事で見ることができるいくつかの方法の写真。あなたが選んだ選択肢のどれを選んでも、どのような場合でも、愛と優しさで準備されている場合に限り、そのような料理はおいしくなり満足できるものになります。
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