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イタリアのパスタのレシピ(写真)

イタリアのパスタのレシピ完全に異なる成分の使用を伴い得る。誰かが多量の肉、キノコを持つ人など、料理を作ってくれます。誰かが野菜を使っています。いずれにしても、適切に準備されたイタリアンパスタは、非常に満足と美味しいものになります。

イタリアのパスタのレシピ

イタリア産パスタの自家製レシピ(写真入り)

この料理を準備するのが一番ですほとんどすべての店舗で販売されている特別なイタリアのパスタを購入する。あなたがそれを見つけることができなかったら、あなたは普通のスパゲッティを使うことができます。主なものは、デュラムコムギで作られていることです。結局のところ、あなたは非常においしく栄養価の高いパスタを得るだけです。

ですから、イタリア料理を準備するには、次の食材が必要です:

  • 家禽の胸肉 - 約400g;
  • 高脂肪含量のクリーム - 約100ml;
  • デュラムコムギのスパゲッティ - 400 g;
  • 硬い品種のチーズ - 100 g;
  • すべてのスパイス - 裁量で適用する。
  • 新鮮なトマト - 2肉のPC;
  • 精製油 - 約45ml;
  • 白い球 - 2つの大きな頭。

製品の詰め物および処理の準備

あなたが見ることができるように、家庭のイタリアパスタのレシピ高価で海外の製品を購入する必要はありません。そのような料理を準備するには、まずおいしい鶏肉を粉砕する必要があります。このために、家禽の家禽は骨と肌をきれいにしてから、肉挽き機で1匹のタマネギと一緒に細断しなければなりません。原料のコショウと塩を加えなさい。途中であなたは優しくて香ばしい詰め物を得なければなりません。

写真付き家庭用イタリアパスタレシピ

肉に加えて、加工が必要であり、野菜。タマネギは皮をむいて切ってください。新鮮なトマトは、ミキサーで粉砕することをお勧めします。最後に、硬いチーズを擦る必要があります。

スパゲッティ沸騰

調理方法によると、家庭用イタリアパスタのレシピは、海上ではパスタとほとんど変わりません。

最初のステップは、スパゲッティを沸騰する塩水。それらが一緒にくっつくのを防ぐために、皿にひまわり油を入れておくことをお勧めします。製品の柔らかさを達成したら、それらを丸くして徹底的にすすいでください。将来、スパゲッティは脇に置き、すべての液体を排出する必要があります。

細かい肉の熱処理

イタリアンパスタのレシピを適用することにした場合自宅では、非粘着性の塗料で深めの鍋の存在を世話する必要があります。植物油を注ぎ、鶏肉とタマネギを敷くことが必要です。これらの食材を17分間調理する必要があります。この場合、肉製品は黄金色を帯びるはずです。

細かい肉を焙煎した後、追加する必要がありますスパイス、トマトのお粥、大脂肪のクリームなどがあります。製品を混合した後、水分が蒸発しソースが濃くならなくなるまで高熱で加熱しなければなりません。

イタリアンパスタのレシピを自宅で焼いた肉の写真付き

最終段階

一度、フライパンの中に厚い肉のソース、それにそれ以前に茹でたスパゲッティを追加し、すべてを完全に混合する必要があります。皿が暖かいときは、火から取り除き、プレート上に美しくレイアウトする必要があります。イタリアンパスタのトップには、チーズ入りのチーズを振りかけることができます。

自家製パスタ・レシピ・キノコ

上で述べたように、イタリアン料理は多肉式だけでなく、キノコを使って作ることもできます。それらと一緒に、ペーストは非常に香り豊かで満足できるものになるでしょう。

ですから、次の成分が必要です:

  • 中型キノコ - 約250g;
  • 平均脂肪含有量のサワークリーム - 約100ml;
  • デュラムコムギのスパゲッティ - 400 g;
  • 硬い品種のチーズ - 100 g;
  • すべてのスパイス - 裁量で適用する。
  • ジューシーな大きなニンジン - 1個。
  • 精製油 - 約45ml;
  • 球根 - 1頭の大きな頭。

処理コンポーネント

イタリアのパスタの自宅でのステップバイステップレシピトマトと細かい肉の条件を上記に示した。今私はあなたにキノコと野菜の使用を含む同様の料理を調理する方法を共有したいと思います。

自家製イタリアンパスタのレシピとトマト

フレッシュなシャンパンは、洗って細かく刻んでください。ストロー。あなたはまた、野菜を剥がし、それらをチョップする必要があります(ニンジンで刻んだニンジン、玉ねぎ)。チーズに関しては、それは単純に粗挽きされ、完成した夕食にのみ加えられるべきです。

スパゲッティの料理

イタリアンスパゲッティを沸騰させるのにおすすめです塩辛い沸騰水。デュラムコムギからの製品の熱処理は、約9〜12分持続すべきである。あなたが長時間製品を調理した場合、柔らかすぎることがあります。

スパゲッティを準備するには、それらをざらめで捨て、よくすすぎ、すべての水分を除去する必要があります。

キノコを作る

イタリアのパスタを作る前に、あなたは野菜やキノコを炒める。シャンパンをバターで予熱したパンに入れ、すべての水分を蒸発させてから約10分間料理する。あなたがキノコをグリルするとき、あなたは細断されたタマネギとすりおろしたニンジンを追加する必要があります。スパイシーな食べ物を持っているので、柔らかくなるまで中火で調理するべきです。

最後に、原料にサワークリームを加えてよく混ぜる。野菜と一緒にキノコをさらに3分間煮込んだら、茹でたスパゲティを置く必要があります。

ダイニングテーブルへのフィード

徹底的に高熱に成分を混ぜ、完成した料理はプレートに分解する必要があります。マッシュルームを盛り込んだイタリアのトップパスタは、チーズと新鮮なハーブを振りかけることをお勧めします。

マッシュルームを使った自家製パスタのレシピ

結果をまとめましょう

今、自宅でイタリアのパスタのレシピを知っています。あなたは提示された記事でこの料理の写真に慣れることができます。

このような夕食は作られているだけでなく細かい肉とキノコを使用するだけでなく、他の食材を使用しています。多くの料理家が牛肉、家禽、さらには豚肉のスライスでパスタを作る。あなたが非常に速く、栄養のある食事をする必要がある場合は、そのような料理で肉の代わりに、ハムやソーセージを追加することができます。しかし、このソーセージ製品の前に、植物油で徹底的に揚げることが推奨されます。

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