ビターチョコレート：体に有益または害を及ぼしますか？

チョコレートだけが喜び、または利益をもたらしますか？ある人はそれを肥満やう蝕につなげる有害な製品と考えています。この質問を理解しようとしましょう。

実際には、チョコレートを明白に言う有益でも有害でも、不可能です。それはすべて、チョコレート自体の種類に依存します：暗い（苦い）、白い、または乳白色です。通常、この甘いおやつの有益な性質について語るなら、苦いチョコレートを意味します。

ビターチョコレート：体に良い

ダークチョコレートの利点の1つは、それは高血圧（高血圧）に苦しむ人々を助ける。これは、カカオ豆に含まれるフラボノールが血管を拡張し、それによって患者の高血圧を低下させるという事実による。

ビターチョコレート、その使用は信じられないですそれは、大規模でも、体内の善玉コレステロールを増加させることができます。カカオ豆は、血液悪玉コレステロールの増加を防止ステアリン酸を含んでいました。分子の体の細胞を損傷し、DNA、脂質（脂肪）およびタンパク質の変化を引き起こす - 抗酸化物質は、ダークチョコレートに含まれている、フリーラジカルの有害な影響から身体を保護するのに役立ちます。

ますます多くの証拠抗酸化物質は、特定の癌の発症を遅くしたり、予防したりするのに役立ちます。あなたが "XXI世紀の疫病"から身を守りたい場合は、品質の苦いチョコレートを購入してください。

暗いチョコレートの使用は彼の中にありますあなたを幸せにする能力。これにはエンドルフィンを生成するフェネチルアミンが含まれています。これに加えて、チョコレートは体内のセロトニン（幸福のホルモン）のレベルを上げます。

苦いチョコレートのカロリーの内容

苦いチョコレートを見て、その写真が掛かっている看板を見ている人だけに、この珍味のために店に出ないでください。この製品は脂肪が多く、高カロリーであることを覚えておく必要があります。 500グラム以上のチョコレート100グラムで。カカオ豆の含有量は高く、砂糖（0.2％）、砂糖の65％まで含有するホワイトまたはミルクチョコレートと比べると添加物の量ははるかに少ないですがしかし、有用なお菓子の小さな部分は、数字を傷つけることはありませんが、あなたをより幸せにすることに注意することが重要です。

ビターチョコレート組成

GOSTによれば、ビターチョコレートはカカオ豆が55％以上、ココアバターが33％以上の菓子製品のみが呼び出されます。ココアバター代替物（植物性固形油）を使用することは許可されていますが、その量はココア製品のチョコレート総含有量の5％を超えてはなりません。少量の砂糖、レシチン、バニリンも含まれています。生産者は、乳製品の脂肪とミルクを苦いチョコレートに加えるべきではありません。結局のところ、その利益は、その中に含まれるココア製品の含有率に依存します。あなたが購入した場合、苦いチョコレートだけが、その利点は科学者によって証明されます。購入する前にその組成を慎重に調べることを忘れないでください。チョコレートを食べ、健康で幸せであるが、その対策を知っている。

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