どのようにオレンジを使って桃ジャムを準備するのですか？

ピーチジャムは正しく考えられます最も美味しいの。柔らかくてジューシーな桃の肉は、砂糖を加えなくてもすばらしい味があります。オレンジを加えれば、その効果は驚くほどのものになります。あらゆる種類の香辛料や追加成分を使って香りを加えることができます。

桃のジャムを調理する前に、料理の最終的な結果や味は品質に左右されますので、適切な製品を選択する必要がありますかなり上質ではない（若干しわ、熟しすぎ、バーストなど）他のジャムの果物を取ることができれば、このジャムレシピは完璧な品質の製品のために設計されていることは注目に値する。したがって、陳腐化した製品や腐ったり腐ったりする製品は、一概には適切ではありません。

桃とオレンジのジャムを2リットルにするには、次の成分が必要です：

• オレンジ - 6個（小）;
• 桃 - 1.5 kg;
• 水 - 2.5カップ;
• 砂糖 - 1.3 kg

ジャムを作る前に、私たちが行うバージョンを正確に決める必要があります。事実、このレシピでは、桃の詰まりに大きな桃が入っているか、半分の形になっているか、または小さなキューブに切断されていると想定しています。この場合、どちらの場合もオレンジは小片に切断する必要があります。

大きな桃（果物の半分）が与えますジャムの辛さと製品のより自然な味を維持し、オレンジと一緒に小片にスライスされた桃は、桃のジャムをより飽和させるでしょう。したがって、桃のジャムを作る、それは考慮する必要があります。

桃を切る前にそれらを縮めなさい。沸騰した水と皮を剥がす。オレンジは皮を剥がし、中程度の立方体に切断する必要があります。両方の果物から、すべての骨を完全に取り除く必要があります。なぜなら、それらは苦味を与え、すべての詰まりを払うことができるからです。

次に、パンを取る必要があります。ジャムは沸騰し、水を注ぎ、火にかけます。水が沸点に達した後、砂糖を加えてください。砂糖は弱火で約5分間調理しなければなりません。その後、果物を鍋に加え、小さな火の上で絶えずかき混ぜながら40分間沸騰させる。ジャムは準備が整いました。

より良い保存のために、完成したジャムはまだ残っていますホットフォームをあらかじめ用意された清潔な缶に注ぎ、内容物と共に沸騰水に5分間浸します。その後、銀行は堅い蓋で閉められ、完全に冷やされるようになった。このような桃の缶詰は、ジャムが味の特性を変えずにかなり長い間立つことを可能にする。

果物を作る過程で多くの主婦がシロップは様々なハーブやスパイスに加えられます。彼らはジャムの味を大幅に改善することができますが、実際の桃の愛好家は、これが果物の味と香りを妨げるだけで、明るくユニークなものではないと信じています。他の人は、そのような量にコルクの半分のガラスを加えることを好むが、子供はジャムを食べることができるので、それは推奨されない。

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