/ 便利でおいしい食べ物。牛乳にカボチャを入れたミレット粥。

便利でおいしい食べ物。牛乳にカボチャを入れたミレット粥。

ロシア料理は、そのキャベツスープで長い間知られてきましたが、パン、ケーキ、パンケーキ、そしてもちろん、おいしいと便利な豚。これらの穀物の一つ - カボチャとキビのお粥。この皿の味は甘くて甘く、風味はカボチャです。さまざまなビタミン、繊維、有用なアミノ酸、ユニークなミネラルセットが多数含まれています。

食べ物ではなく、おいしい、栄養価の高い天然栄養補助食品、薬局で売られているものよりずっと安い。週に少なくとも2回、このコレステロールは、コレステロール、硬化症、胆嚢疾患、腫れ、代謝障害、腎臓の問題、腸の運動および消化を一般的に有する者によって食べられるべきである。それはかぼちゃ、子供、妊娠中および授乳中の女性のためのかけがえのないキビのお粥です。このお粥の味と有用性に加えて、もう一つの大きなプラスがあります:それは非常に簡単で迅速に準備されています。

お粥をおいしくて美しく、製品を購入するには、シンプルで重要な2つのルールに従う必要があります。

  1. ミレーは白っぽく、黄色く、きれいで、均質な粗粒ではいけません。パッケージの有効期限を確認し、キビの長期保管を確認してください。
  2. カボチャは甘い品種を選ぶのが好ましい明るい黄色、ほぼオレンジ色。それはより有用であり、そこにはより多くのカロテンがあります。はい、それからのお粥は外観がより美味しくなります。一年中カボチャを入手するのが難しくならないように、秋に買って、将来の使用のために、きれいにし、スライスして凍らせて冷凍することができます。冷凍カボチャは、すべての味と有用な特性を保持します。

だから、シンプルだがおいしいレシピ:ミルクにカボチャを入れたキビのお粥。

必要なすべての製品を準備します。

  1. 水 - 1リットル(キビの予備調理用)。
  2. 牛乳 - 1リットル(穀物のカロリー量を減らすには、牛乳の半分を水に置き換えます。液体穀物のように、牛乳の量を1.5リットルに増やします)。
  3. ミレー - 200-300 g(お粥の希望の厚さによります)。
  4. 新鮮なまたは解凍カボチャ - 300〜400グラム。
  5. 砂糖 - 大さじ1〜3杯(好みの好みによります)
  6. 塩 - 小さじ1/3。
  7. バター - 5 g(完成したお粥を満たすための小片)。

テーブルの上のお粥のための製品は、その準備に進みます。

  • 鍋に水を入れ、よく洗ったletを入れて3分間煮込んだ後、水を切る。キビの過程で苦味を残します。
  • 別のソースパンミルクまたはミルクと水の混合物にストーブをかけます。
  • 牛乳が沸騰していない間に、カボチャから皮を取り除きます。 種と一緒に芯を取り出し、おろし金でかぼちゃパルプをこするか、ブレンダーで挽くカボチャのキビのお粥は均質になり、早く調理されます。しかし、カボチャのスライスとお粥が好きなら、あなたは立方体に野菜を切ることができます。
  • 牛乳煮?それでカボチャを入れる時が来ました。その後、牛乳を再び沸騰させ、調理済みのキビを注ぎます。
  • 今塩をすることができます お粥.
  • カボチャと30分でお粥が弱火で準備が整います. 調理中に、それをかき混ぜることは忘れられないです。そしてここ o準備の瞬間を制限するのはとても簡単です。キビを試してみましょう。シリアルが柔らかい場合は、ストーブから皿を取り出し、バターを入れてかき混ぜ、蓋の下に5分間置いてください。
  • プレートをレイアウトするだけです
  • あなたが良い気分になっていて、15分の自由を持っているならば、準備ができて料理の喜びに費やすことは残念ではありません、準備ができて お粥 粘土または陶磁器の鍋に分解し、10分間暖かいオーブンに入れることができます。
  • そして、あなたは朝食のためのカボチャとミレーのお粥を持つことになります。鍋の中のテーブルにぴったりです。

一度キビのお粥をミルクで調理して彼女あなたのテーブルの上に頻繁なゲストになるでしょう。時間が経つにつれて、あなたは即興することを学ぶでしょう:それにスープのように、それにもう少しかぼちゃを入れて、それからキビを、それを厚くまたは軽くします。

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