カッテージチーズで美味しいジュースを作る
自家製のコテージチーズ入りチーズ店舗で販売されている商品よりもはるかに柔らかく、おいしそうです。そのような甘いデザートは子供たちに特に人気があることは注目に値する。それは、心のこもったスナックのために学校の子供に与えることができます。あなたが料理のために以下のすべてのルールに従うならば、コテージチーズでモップして、あなたの口の中で穏やかにそして文字通り溶けます。このデザートの技術マップには、以下のセクションが含まれています:必要な成分、生地を混練し、充填、成形、熱処理および適切な摂食のプロセス。同様の点で、甘い製品を作る方法を詳しく説明します。
コテージチーズでジュースを作るには?
必要な成分:
- バニラシュガー - たっぷり2袋(生地1個、詰め物1個)。
- 最高級の小麦粉 - 350g(6個の大さじは詰め物、残りはベース)。
- ソーダの食べ物(消火することができます) - 小さなスプーン1本;
- 鶏卵平均 - わずか2個。 (生地1個につき1個、詰め物1個につき1個)。
- コテージチーズ、非酸性 - 250g(充填用 - 180g、生地用 - 70g);
- バターフレッシュ - 190 g;
- サワークリーム厚い30% - 8つの大きなスプーン(充填用に設計されています);
- 粒状糖-260g(充填用 - 160g、試験用 - 100g)。
生地を混合するプロセス
コテージチーズでジュースを作る前に、柔らかいベースを慎重に混ぜる必要があります。これを行うには、鶏卵、重く溶かしたバター、素朴なコテージチーズ、ベーキングソーダ、バニリン、粒状糖をボウルに入れなければなりません。脆い甘い製品が完全に溶けるまで成分をかき混ぜる。その後、小麦粉を基材に注ぎ、柔らかくて緻密な生地ですぐに混練しなければならない。
充填工程
サワークリームなしでコテージチーズと組み合わせることはあまりありません柔らかく優しい。そこで私たちは、この酪農製品を詰め物に加えることに決めました。その作成のためには、粗粒の非酸凝乳、卵、バニリン、粒状糖、小麦粉およびサワークリームを以下の成分を1つのボウルに混ぜる必要があります。製品は、均一な厚い塊が形成されるまでスプーンで攪拌する必要があります。
形成プロセス
生地と充填後準備、ジューシー成形に進む必要があります。したがって、ステムから、ピースをつまむことが必要であり、ピースを打ち抜き、最大14センチの楕円形と8センチメートルまでの幅をロールアウトする必要があります。層の半分は、大さじのスプーンの量で凝乳を充填し、次いで第2の部分で覆い、縁をつぶすことを必要とする。
熱処理
すべての半完成品が用意できたら、シート上に静かに置き、30〜37分間オーブンに入れてください。指定された時間の後、デザートはスパチュラで詰め、ディッシュまたは大きなプレートの上に置くべきである。
テーブルへのフィードを修正する
コテージチーズは家族に紹介することができます暑いと寒い。また、デザート自体にココア、紅茶、コーヒーを提供することをお勧めします。特に美味しくて柔らかいジュースは、調理後の翌日(袋に入れておくと)になります。
</ p>>