/ /エビとクリームソースのパスタ:おいしい香りの料理を作るためのレシピ

エビとクリームソースのパスタ:おいしい香りの料理を作るためのレシピ

パスタはそれ自体美味しいですが、組み合わせて言うと、エビと一緒に、それは一般的に繊細になります - 繊細な香りと素晴らしい、珍味のある本当に絶妙な料理です。エビとパスタはどのようにして準備されていますか?クリーミーソース!この料理のレシピは単純すぎるわけではありませんが、最終的な結果は努力のために支払う以上のものになります。それを一度だけ準備すれば、あなたは上記の料理があなたのテーブルであなたのお気に入りになることを確信できます。

エビがクリームソースに入ったパスタ。きのこのレシピ

調理に必要な食料品セット:

  • マカロニ(イタリアン) - 100 g;
  • 白いきのこ(モロコシ) - 150 g;
  • エビ(虎) - 150 g;
  • 油(排水) - 30g;
  • クリームフレッシュ(11%) - 120 ml;
  • オニオンヘッド(小) - 1個。

エビとクリームソースのパスタ

エビとクリームソースのパスタはどのようにして作られていますか?レシピは次の準備段階を意味します。

1.キノコを薄いスライス、タマネギ - ハーフリングに切ります。

2.フライパンを熱し、バターを溶かす。まずタマネギを炒め、キノコを加えます。

3.次に、皮をむいたエビを入れて炒め、クリームを注ぐ必要があります。ソースが沸騰したら、火を消す。

4.同時にパスタ(パッケージに書かれているように)を沸かし、水分を抜き、皿や皿にペーストをのせます。エビクリームソースにきのこを注ぐ。

マルチバークのエビ(写真付)パスタのレシピ

今日は本当のマルチブームがあります: 多機能マルチバーカは、伝統的なキッチンパンやフライパンをキッチンに置き換えます。上記のユニットでは、パスタを含むほとんどの料理を用意することができます。

成分(平均4人前に基づきます)。

  • 300gのイタリアンスパゲティ;
  • 300gの大きな皮をむいたエビ。
  • ニンニクのクローブ;
  • 200mlの新鮮なクリーム(25%)。
  • 1大さじl。野菜およびレモン汁;
  • ハーブの枝(ディルとパセリ)。

エビと写真付きパスタのレシピ
エビとクリームソースのパスタはどのようにして作られていますか?レシピは非常にシンプルで、多変量​​の場合、ホステスはさらに簡単になります。

1.準備ができるまで「パスタ」モードでスパゲッティを煮る。

2.水を排水し(パスタを捨てて)、ボウルに入れ、プレートで覆う。

3.ニンニクを細かく砕き、「多段」モードに設定し、油を注ぎ、30分炒める。エビの皮を剥いてレモンジュースを注ぎ、クリームを加え、よく混ぜる。

4.ソースが濃くなるまで5分間煮ます。

5.スパゲッティを加えて、もう一度かき混ぜ、5分後に切る。

6.パスタをプレートに置き、緑を添えてください。

野菜とワインとクリームソースの揚げエビ

必要な成分:

  • エビ(虎) - ダース;
  • アスパラガス300g;
  • ブロス100ml;
  • クリームは脂肪です。 (25%)200ml;
  • ワインドライホワイト - 0.5カップ;
  • ニンニクのスライス。
  • バター - 10g;
  • サワークリーム - スプーン(ダイニングルーム);
  • 石油精製。 - 20g;
  • 電球。

スパイス:

  • コショウレモン;
  • クルミのナッツ(すりおろしたもの);
  • カイエンペッパー。

揚げエビクリームソース
揚げたエビをスパゲッティのクリームソースで作る方法を見てみましょう。

まず、エビを準備します:

1.シェルを取り外し、背もたれを切開し、腸を屠殺します。

2。 厚い壁と底がある深いフライパンに油を注ぎ、2分以内に両側のエビを炒める。エビが乾く傾向があるので、長くしないでください。

3.エビをボウルに移し、胡椒と塩を振りかける。

さて、野菜の世話をしましょう:

1.剥がしたアスパラガスとニンジンを細かく切って、沸騰した塩水(0.5カップ)に注ぎます。 10分間煮込み、それをふるいの上に置き、ブロスをカップに注ぎます。

2.細かいシャロット、ニンニク、バターに振りかける。ワインを注ぎ、半分が蒸発するまで煮る。

3.クリーム、野菜ブロスを加え、5分間煮る。

トップエビ、ゆでたニンジン、アスパラガス、ミックス、カバー。 2〜3分後、クリーミーな野菜のソースに入れたエビは、独立した料理として、または例えばバサミの米と一緒にガーニッシュとして提供することができます。必要に応じて、緑で飾る。

</ p>>
続きを読む: