ポーランドスダク：レシピ

ザンダーポーランドのソースの下に - 繊細で驚くほど美味しい。スペシャルソースは特別なレシピに基づいて作られています。調理用パーチには様々なバリエーションがあります。私達はそれらのいくつかに知り合うことを提案する。

Pike perch in Polish：レシピ、写真

すべてのレシピは同様の成分を含んでいますが、それぞれ独自の特徴と微妙さがあります。どのように調理方法を使用するか、あなたはすべての提案されたオプションの詳細な調査の後に決定します。したがって、最初のレシピでは、次の一連の製品が必要になります。

1kgの量のパイク・パーチを刈り取った。
1リットルの通常の飲料水;
1つのタマネギとニンジン;
パセリの根;
4つの茹でた卵;
レモンジュース - 3スプーン（お茶）;
グリーン、塩、コショウ、バター。

テクノロジー

パイク・パーチはどのようにポーランドで準備されていますか？レシピは、沸騰した野菜で始まることを示唆しています。水を入れた鍋に、タマネギ、ニンジン、カップ、パセリの根、コショウ、塩を入れる。 20分間沸騰させた後に沸騰させる。次に、魚をタンク内の部分に分けて置き、さらに7〜8分煮る。パーチは柔らかくなければなりません。ブロスから魚を取り出し、冷やしてください。バターを溶かし、レモンジュース、刻んだ卵、緑を混ぜる。この混合物でパーカを注ぎ、奉仕する。

ポーランド語パーチ：レシピ2

2番目のレシピには、次の製品セットが必要です。

1PCの量でパーチ。
1ポンドの量のリーク。
2茎の量のセロリ;
ニンジン - 中型サイズ1個;
いくつかの中型ジャガイモ（3-4）。
新鮮なレモンの半分。
いくつか（4-5）大さじサワークリーム;
30mlの植物油;
1杯分のテーブルホースラディッシュ（ダイニングルーム）。
コショウ、塩。

テクノロジー

ポーランドでパイクパーチを準備するには？レシピはオーブンで調理するのに適しています。まず、ベーキングシートを紙で覆い、油を塗る。じゃがいもを洗って半分に切る。天板の上に置き、40分間焼く（温度 - 180度）。サワークリームと西洋ワサビを混ぜ、塩を少し加えて、コショウを加えます。にんじん、セロリ、ねぎは薄切りにします。製品を混ぜる。とまり木をきれいにし、頭を切り落として尾根を取り除く。フィレ、レモン汁、塩を注ぎ、コショウを振りかける。野菜を魚の上に乗せて、数本巻きます。そのままにしておくことができます。つまり、焼きたてのジャガイモの上に置くだけです。魚の上に野菜を置き、西洋ワサビソースとサワークリームを注ぐ必要があります。さらに15分間オーブンに入れます。あなたはポーランド語で不思議に思いました。レシピはどんな魚の準備にも使用できます。お腹いっぱい！

ポーランドの止まり木：第3レシピ

料理のために必要となります：

パイクパーチ500グラム。
パセリ、玉ねぎ。
スパイス、塩;
バター100グラム。
ゆで卵2個
レモン汁、パセリ。
じゃがいもを飾る。

準備の技術

1つの層の鍋にパイクパーチの切り身、お湯で覆い、沸騰させる。玉ねぎとパセリをみじん切りにする。魚ができるまで煮る。スパイスと塩を入れる。ソースには、バターを溶かし、みじん切りにした卵を入れて、塩を入れ、レモン汁を入れて、野菜と一緒に炒める。スダクは皿の上に置き、ソースを注ぐ。じゃがいもを煮る。お腹いっぱい！

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