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ポップコーンを発明したのは、発明と財産の歴史

今日私たちのためのポップコーンは、映画、映画、一般的にはレジャー活動を見ることができます。想像力がすぐに色を買うので、誰かが楽しい瞬間を思い出して、誰かが待っていることを夢見ているように、彼の香りを嗅ぐだけです。私たちが今知っているような方法でポップコーンを発明したこの「スナック」を誰が発明したのか、またどのように普及したのか、これまで考えたことはありますか?

誰がポップコーンを発明したか

トウモロコシの登場

歴史から、そのような文化はトウモロコシは、約7000年前に飼育された。初めて、山岳地域のメキシコの広がりの中で成長し始めました。そしてすでに1世紀のADに、アメリカではトウモロコシが主食となりました。

この特定のタイプのトウモロコシポップコーンの製造に使用され、適切な条件で非常に長い時間保管することができます。例えば、考古学者はペルーで全穀物を埋葬しています。そしてこの発見の時代は千年以上と定義されていました。ポップコーンを調理するための船もあった。

誰がポップコーンを発明したか

この人気のあるスナックの著者になったのはいくつかのバージョンがあります。しかし歴史は個人については黙っているので、発明は人々に与えられる。

1つの情報源によれば、発見者「トウモロコシを爆発させる」というよりは、そのようなトウモロコシの無作為な目撃者は、古代インド人でした。このようにして、トウモロコシを調理するために特殊な粘土(後で金属)の船を作った。もう一つの方法は、穂軸全体を熱い油の上に置くことでした。

当時、ポップコーンは非常に軽く心のこもったものだったので、「ファーストフード」のプロトタイプになりました。それは乾燥だけでなく、お湯で満たされていました。

スイートポップコーン

誰がポップコーンを発明したのか、"爆発するトウモロコシ"のメキシコ起源の話です。メキシコ人は、熱い砂や石の上に置いてポップコーンを受け取った。メキシコ侵攻(1519年)、エルナン・コルテスは人々がそのような食べ物をどのように扱ったかに非常に驚きました。なぜならそれは食事の主要な部分だったからです。

ヨーロッパでは、この製品は1630年にのみ発売されました。

米国のポップコーンのピーク販売は、大恐慌の原因となりました。ポップコーンはいつも安い喜びだったので、人口の豊かな部分と貧しい部分の両方を買う余裕がありました。

違う香りのポップコーンがフリードリヒRyukhaymomは、19世紀後半に発明しました。それは彼がこの珍味のファンに非常に快適であるキャンディ、および大いに多くを追加することを決定、甘いポップコーンを調理初めてでした。

ポップコーンのしくみ映画館であり、そのような関係がなぜ必要なのかは、サミュエル・ルービンのメリットに注目する価値があります。彼はこのアイデアを所有しています。彼のおかげで特別な厚紙パッケージでポップコーンを買うことができます。

したがって、誰がポップコーンを発明したのかを知るためには、すでにそれは不可能ですが、何世紀にもわたってこの繊細さは世界中で人気を博しています。この「皿」がミレニアムを通過したという驚くべき事実を知っていれば十分ですが、特に変更されていませんが、添加物によってわずかに改善されています。

米国では、この繊細さに捧げられた特別な日があります。 1月22日のカレンダーにポップコーンの日が記されています。

ポップコーン用装置

ポップコーン機

ポッパー、または特別な製作用機械ポップコーンは、1885年にチャールズ・クレーターズ(Charles Cretors)という科学者によって発明されました。本発明は、それを推進し、トウモロコシ穀粒を攪拌する特別なハンドルを備えたタンクのように見えた。これはかなり厄介な構造であったことに留意すべきである。

ちょっと後に、ポッパーはガスで作業を始めましたまたはカップルであり、サイズが大幅に縮小されている。これにより、例えば、街頭でポップコーンを販売することができました。ポップコーンのための装置は、ポータブルな収入源になっている。

家庭用、スチールポッパー1925年に販売されました。電子レンジの発明では、家庭でのポップコーンの調理がさらに容易になった。 1945年、Percy Spencerは、コーンカーネルがマイクロ波の影響を受けて爆発することを発見しました。しかし、電子レンジ用の特別に準備された穀物パッケージは、1984年に量産された。それ以来、電子レンジのポップコーンは国宝となり、好評をいただいています。

なぜポップコーンが爆発するのですか?

我々は、特別な品種のトウモロコシで、おいしいお菓子の大きなボウルが得られることを皆は知っています。しかし、特定の温度に粒子が加熱されている間に何が起こるでしょうか?

電子レンジのポップコーン

その理由は、多量の水分各穀物ですべての穀物が最終的に爆発するわけではなく、「最後の穀物」まで待っていれば、すべてのポップコーンは簡単に焼くことができます。そして、それらの水分が十分でない場合、穀物は爆発しません。

あまりにも多くの水分が徐々に蒸発し、穀物が破裂することはないので、穀物が破損していない殻で、破砕されていないことも重要です。

したがって、加熱中のトウモロコシ種子中の水滴は蒸気になり、その膨張はシェルの破過をもたらす。

ポップコーンの有用な特性

まず第一に、ポップコーンでは抗酸化物質にポリフェノールが含まれていることに注意してください。いくつかの野菜や果物よりも多くのものがここにあります。

また、ポップコーン用のトウモロコシは、繊維およびビタミンA、Bビタミン、複雑な炭水化物が含まれます。これはすべて体に便利です。しかし、ポップコーンは低カロリー製品ではないことを知っておくことが重要です。スナック100グラムには300 kcalが含まれています。

あなたはポップコーンのためのトウモロコシは、これらの特性を持っているだけで、途中でおいしいスナックを与えるので、特別な品種が必要であることを覚えておく必要があります。

ポップコーン用トウモロコシ

ポップコーンの有害な特性

主に、ポップコーンの「有害性」は、穀物そのものや作られた方法ではなく、それに含まれる添加物です。

自宅でポップコーンを自分で作ると、あなたは確かにあなたはその構成を知っているでしょう。もちろん、オリーブオイル、塩、砂糖を少し入れておけば、それは良いでしょう。しかし、これは製品のカロリー量を増加させるでしょう。この場合、食品は健康になり、虐待、それならば、それは、未知の組成の栄養補助食品を作ることができるよう、健康に害を引き起こすことはありません。

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