ジャガイモとリンゴとオーブンで香ばしくて美味しい鶏肉

オーブンでジャガイモとリンゴを入れたチキンそれはアヒルやガチョウから作られた同様の料理ではなく、それほどおいしくてジューシーではありません。さらに、そのような夕食ははるかに安いです。結局のところ、他の肉製品（家禽類）はかなり高価です。あなたが安く、おいしい、美しい夕食を休日にしたいなら、このオプションはあなたに最も適しています。

ジャガイモとリンゴを入れたオーブンのチキン：調理方法

必要な成分：

花の蜂蜜 - 2つの大きなスプーン;
adzhika acute - 1デザートスプーン;
チキン冷たい大屠体1匹;
マヨネーズ脂肪 - 3つの大きなスプーン;
ニンニク大 - 3歯;
塩、赤唐辛子、乾燥フェンネルとバジル - 味にする;
リンゴは熟した甘い - 3-4個。
ジャガイモは小さいです - 12~15個。
ヒマワリ油精製 - 45 ml;
レモン大 - 1 PC。

家禽の前処理

ジャガイモとリンゴを入れたオーブンのチキンが出るあなたがそのような料理のために冷やした枝肉を買うならば、最も美味しい。それは外側と内側で十分に洗われなければならず、その後、火の助けを借りてすべての毛を皮膚から除去し、翼の先端、尾と首のような要素を切り取る必要があります。

肉をマリネ化する

みんなチキンと美味しいジャガイモを知っている鳥が香り豊かなマリネに浸かっている場合に限ります。そのようなソースを準備するには、深いボウルを取る必要があります：花の蜂蜜、スパイシーなアディカ、脂肪マヨネーズ、ひまわりニンニク、テーブルソルト、ドライディール、バジル、レッドペッパーと新鮮なレモンジュース。その後、すべての成分を混ぜ合わせてから、チキンカーカス全体をよく塗ります。これは、将来密閉容器に約35〜50分間保管してください。ところで、ジャガイモのためにマリネの小さな部分を残すことが推奨されています。

果物と野菜の加工

あなたが料理を適切に形成する前に、ジャガイモやリンゴを処理する必要があります。これらの製品は洗浄して清掃する必要があります。この場合、果物をスライスして野菜全体を残すだけでなく、マリネを味わうのが望ましい。

料理を作る

リンゴとジャガイモのチキンは非常に形成されています簡単です。これを行うには、漬け屠殺板を大きな刻み板に置き、可能な限り穴を開け、その中にすべての刻んだ果実を入れます。次に、腹部は爪楊枝で縫い付けられるか、刺されるべきです。その後、鶏肉をグリース状のベーキングディッシュに入れ、両側に丸ごとのポテトをマリネに入れたいとします。

熱処理

オーブンでジャガイモとリンゴを入れたチキン中程度の熱で70〜85分間焼く。食欲をそそるクラストで覆い、特別な香りを得るには、加熱処理中に枝肉に蜂蜜やオリーブオイルを定期的に注油することをお勧めします。

テーブルを適切に提供する方法

野菜や果物を入れた鶏肉を慎重に大きなプレートに置き、熱く召し上がってください。

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