エッグパンケーキ。レシピ

エッグパンケーキは迅速かつ簡単に準備されます。 彼らは最低限のコンポーネントを必要とし、その結果、美味しく心のこもった朝食が得られます。最も単純なレシピに従ってそれらを作るには、牛乳や小麦粉は必要ありません。

簡単なバージョンの卵パンケーキ

このレシピによれば、彼らは準備するのが難しくありません。ヨルクはパンケーキに食欲をそそる日差しを与える。

パンケーキは、詰め物、サンドイッチ、サラダなどから作ることができます。

必要なコンポーネント：

- 5卵;

- デンプン3 tsp;

- 沸かした水 - 大さじ;

- 油揚げのための植物油;

- 香辛料（塩、唐辛子など）。

段階的調理

ボウルでは、泡立て器を使って卵を完全に泡立てます。 その後、塩とコショウ、水とでんぷんを加えて、再び振る。卵生地は準備ができています。フライパンを中火でゆっくりと注ぎ、油を注ぎ、軽く生地を注ぎます。この場合、液体が均一に落ちるように、異なる方向にパンを回転させる必要があります。あなたは両側から焼く必要があります。それぞれの側が金色の光を得るのに約1分かかります。だから、すべての卵パンケーキは焼かれる。写真は、製品の外観を視覚的に見るのに役立ちます。

例えばサワークリームなどの好みのソースで暖かい形でパンケーキの卵をかけるか、またはその中に詰め物を包みます。

鶏ときのこで

鶏肉とキノコを入れた卵のパンケーキは美味しくて柔らかく、最も重要なのは心のこもったものです。このレシピには、次のものが必要です。

• 砂糖、塩 - 各0.5 tsp;
• ミルク - ガラス;
• 卵 - 4個;
• 小麦粉 - 大さじ1。 l;
• champignons - 200グラム;
• 鶏の胸肉 - 300グラム;
• サワークリーム - 80グラム;
• タマネギの頭;
• 黒胡椒を味わう。
• チーズ - 100グラム。

料理はパンケーキで始まります。生地をオムレツとして作り、必要な成分を一緒に泡立て、得られた混合物から4つの卵パンケーキを焼く。

タマネギを細かく刻む。おろしの上にチーズを焼く。 少しのタマネギを炒め、それにキノコを加えなさい。それを冷やす。小さなキューブでフィレットを切り、充填物と混合し、チーズ、必要に応じて、緑、唐辛子、塩および混合物を加える。

それぞれのパンケーキのために、端が充填されており、彼らはきれいに包まれた。卵のパンケーキはグリース状に配置されています。それらをサワークリーム（マヨネーズ）の上に置いて、強めたチーズを振りかけ、約30分間180度で焼く。

ハムと卵のパンケーキ

卵のパンケーキはおいしいですが、味は味が良くなります。詰め物として、あなたは異なる成分を選ぶことができますが、このレシピはハムを使います。

必要なコンポーネント：

- ハム - 150グラム;

- 3つの鶏卵;

- マヨネーズ - 6大さじ;

- グリーン;

- ハードチーズ。

- ニンニクのクローブ。

卵はマヨネーズ大さじ3杯と細かく刻まれたグリーンで殴られます。受け取ったテストからパンケーキが作られます。

充填のために、細かくハムをチョップし、チーズ、大さじに刻んだもの、大さじ3杯のマヨネーズとニンニク。完成したパンケーキには、充填物が配置され、それはロールで巻かれ、3つの部分に分割されなければならない。それで、すべてのパンケーキでやるべきです。

エッグパンケーキ（ミルク入り）

このレシピはバターを使用し、パンケーキはより柔らかいです。

それが必要になります：

- 卵 - 5個;

- 砂糖 - 大さじ2。 l;

- スライド5小麦粉の大さじ;

- ミルク500ミリリットル;

- バター

卵は砂糖でうまく殴られ、小麦粉が撒かれ、再び殴られなければなりません。生地は塊なしで出てくるはずです。ミルクの上に徹底的に混ぜる。

パンケーキはホットなフライパンで揚げられます。 第二の側面に目を向けると、小さな油を入れてください。フライパンで、パンケーキを半分に折り重ねて別のものを入れてください。既製の料理自体はおいしいですが、サワークリーム、ジャムなどを提供することができます。

エッグパンケーキはオムレツと似ていますが、より柔らかいです。彼らは厚くても薄くてもかまいませんが、それは個人の好みによって決まります。

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